Lobster air tawar, atau yang dikenal juga sebagai crayfish, adalah krustasea yang menyerupai lobster laut namun hidup di perairan tawar seperti sungai, danau, dan rawa. Mereka termasuk dalam superfamili Astacoidea dan Parastacoidea, dengan spesies yang tersebar di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia .(id.wikipedia.org)
🦞 Jenis-Jenis Lobster Air Tawar
Beberapa spesies lobster air tawar yang populer antara lain:
- Cherax quadricarinatus (Red Claw): Berasal dari Australia dan Papua Nugini, spesies ini memiliki warna kebiruan dengan bercak merah pada capit jantan. Red Claw dikenal karena pertumbuhannya yang cepat dan toleransi terhadap lingkungan, menjadikannya favorit dalam budidaya.
- Procambarus clarkii: Dikenal sebagai “lobster rawa merah”, spesies ini berasal dari Meksiko dan Amerika Serikat bagian selatan. Meskipun populer dalam budidaya, P. clarkii dapat menjadi spesies invasif di beberapa wilayah.
- Udang Selingkuh: Merupakan lobster air tawar endemik dari Sungai Baliem di Wamena, Papua. Disebut “udang selingkuh” karena memiliki capit yang berbeda ukuran, hewan ini memiliki nilai budaya dan ekonomi lokal yang tinggi.
