Daun Mint adalah daun dari tanaman mint (genus Mentha), yang dikenal dengan aroma segar dan rasa dingin khasnya. Daun ini sering digunakan sebagai herbal, bumbu masakan, dan bahan minuman.
Ciri-ciri Daun Mint:
- Bentuk: Oval kecil dengan pinggiran bergerigi halus
- Warna: Hijau cerah hingga hijau tua
- Tekstur: Lembut dan sedikit berbulu halus
- Aroma: Sangat segar dan tajam, seperti campuran rasa manis dan dingin
Kegunaan:
- Digunakan sebagai penyedap rasa dan aroma dalam minuman seperti mojito, teh mint, atau infused water
- Bumbu pelengkap dalam masakan, terutama salad, saus, dan hidangan Timur Tengah
- Bahan dalam produk permen, pasta gigi, dan kosmetik karena aromanya yang menyegarkan
Manfaat:
- Membantu meredakan gangguan pencernaan, mual, dan sakit kepala
- Bersifat antibakteri dan anti-inflamasi
- Menyegarkan napas dan meningkatkan fokus serta relaksasi
Tips: Simpan daun mint segar dalam kulkas dengan dibungkus kain lembap agar tahan lebih lama. Bisa juga dikeringkan untuk digunakan sebagai teh herbal.
