Belimbing atau belimbing manis (Averrhoa carambola) adalah buah tropis yang memiliki bentuk unik seperti bintang saat dipotong melintang. Buah ini populer di Indonesia karena rasanya yang manis segar, kandungan air yang tinggi, dan tampilannya yang menarik.
🌟 Ciri-Ciri Belimbing:
- Bentuk: Lonjong dengan lima sudut menonjol (seperti bintang jika dipotong).
- Kulit: Tipis, mengilap, berwarna hijau saat muda dan kuning saat matang.
- Daging buah: Renyah, sangat berair, dan rasa manis-asam menyegarkan.
- Biji: Kecil, berwarna cokelat muda di bagian tengah.
✅ Manfaat Belimbing:
- Menyegarkan tubuh – kandungan air tinggi, cocok untuk menghidrasi.
- Tinggi vitamin C – bantu tingkatkan sistem imun.
- Rendah kalori – baik untuk diet dan kontrol berat badan.
- Melancarkan pencernaan – kaya serat, baik untuk kesehatan usus.
- Membantu detoksifikasi – kandungan antioksidan dan air bantu bersihkan racun dalam tubuh.
Belimbing bukan hanya lezat dan menyegarkan, tapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Cocok sebagai camilan alami atau pelengkap menu sehat harian.
