Alpukat (Persea americana) adalah buah yang kaya nutrisi, populer di berbagai negara termasuk Indonesia. Buah ini dikenal dengan tekstur lembut, rasa creamy, dan kandungan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
🥑 Ciri-Ciri Alpukat:
- Bentuknya bulat hingga oval, dengan kulit berwarna hijau tua hingga hampir hitam saat matang.
- Kulitnya agak kasar dan tebal.
- Daging buah berwarna hijau muda sampai kuning dengan tekstur creamy dan lembut.
- Terdapat satu biji besar di tengah buah.
✅ Manfaat Alpukat:
- Mengandung lemak sehat (lemak tak jenuh tunggal) – baik untuk kesehatan jantung.
- Sumber vitamin E dan C – membantu menjaga kesehatan kulit dan sistem imun.
- Mendukung kesehatan mata – kaya lutein dan zeaxanthin.
- Menyehatkan pencernaan – mengandung serat tinggi yang membantu melancarkan BAB.
- Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Alpukat adalah buah super yang lezat dan penuh manfaat, cocok untuk dimasukkan ke dalam menu harian demi gaya hidup sehat.
